최화정 유뷰트 프랑스 전통요리 키슈 레시피 · 리코타치즈

오늘은 최화정님의 유튜브 '안녕하세요. 최화정이에요.'에 등장한 프랑스 요리, 키슈 레시피에 대해서 알려드리려고 해요.

 

지난번에 최화정님 유튜브에 등장한 오이김밥, 시금치샐러드피자, 보리굴비를 너무 맛있게 먹었는데요.

 

이번 레시피도 간단하면서 건강하고 또 맛도 있어서 대박이 날 것 같습니다. 

 

그럼 오늘은 키슈 레시피에 대해 알려드릴게요!

 

 

 

 

 

 

 

 

키슈 레시피

 

최화정님의 사우나백 소개편에 등장한 키슈는 단백질이 풍부해서 사우나 전에 먹으면 더 좋대요.

 

자세한 이유는 모르겠으나 '사우나는 먹고가야한다'라고 하시는데

 

유튜브를 보다보니 '사우나 가기 전에 먹고 가야하고, 가서도 먹고 끝나서도 먹어야지.' 이런 느낌이에요.

 

역시 '맛있으면 0칼로리' 어록의 원조 답습니다. 

 

 

 

 

1. 또띠아를 오목한 접시에 펼쳐 넣습니다. 

 

또띠아 같은 재료를 넓고 오목한 접시에 넣고 펼칩니다. 

 

 

 

2. 달걀 2~3개를 또띠아 위에 풀어줍니다.

 

호박과 같은 다른 재료를 넣을 수도 있지만 간단하게 달걀만 또띠아 위에서 풀어줍니다. 

 

 

 

3. 소금을 뿌리고 파프리카를 얹습니다. 

 

소금은 기호에 맞게 취향껏 뿌리고 색감을 더하는 파프리카를 얹어줍니다. 

 

 

 

 

4. 리코타 치즈-시금치-모짜렐라 치즈 순으로 넣어줍니다. 

 

치즈도 종류에 크게 구애받지 마시고 취향대로 넣어줍니다. 

 

시금치는 넓게 펼쳐줍니다. 

 

 

 

 

 

 

리코타치즈 정보 

 

• 제품명: 벨지오이오소 리코타 치즈
• 가격: 6,900원(142g 기준)
• 판매처: 마켓컬리 외 

 

 

 

 

5. 오븐에 굽기

 

170도 오븐에 10분을 굽고 난뒤 전자렌지에 3분정도 더 돌려주면 완성됩니다. 

 

젓가락을 넣어 치즈가 익었는지 확인하고 추가적으로 조리합니다. 

 

 

 

 

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글을 마무리하며

 

오늘은 최화정님의 유튜브에 등장한 프랑스 전통요리 '키슈'의 레시피에 대해 알려드렸어요. 

 

저도 내일 점심에는 키슈로 한끼를 해결해보려고 합니다.

 

오늘도 방문해주셔서 감사하고 더더욱 유익하고 즐거운 정보로 다시 찾아올게요.

 

감사합니다.