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오늘은 많은 분들이 궁금해하시는 트레이더 조 스모크드 파프리카 파우더를 어떻게 활용하면 좋을지 소개해드리려고 해요.
요즘 스모크드 파프리카 파우더를 찾으시는 분들이 정말 많죠? 특히 최화정 씨가 유튜브 채널에서 소개한 이후로 그 인기가 더욱더 치솟고 있는데요!
구매를 망설이고 계셨다면, 오늘 포스팅을 읽고 바로 스모크드 파프리카 파우더 구매부터 시작해 보세요!
트레이더 조 파프리카 가루 판매 정보
- 용량: 75g
- 가격: 8,000원~12,000원 (배송비 별도)
- 판매처: 트레이더 조(Trader Joe's) 직구 사이트
최화정이 사랑한 베네베네2010
최화정 씨가 유튜브 채널에서 소개한 이 레시피는 사실 이탈리안 레스토랑 베네베네2010에서 참고한 것이라고 해요! 베네베네는 서울에 위치한 파인다이닝으로, 신선한 재료와 독창적인 요리법으로 입소문이 자자한 곳이에요. 파스타와 샐러드부터 그릴 요리까지, 메뉴 하나하나가 정성스럽게 준비되어 있어서 방문하는 모든 손님들에게 큰 만족감을 준답니다.
특히 베네베네에서는 채소 요리에 스모크드 파프리카 파우더를 많이 사용하여 요리에 은은한 훈제향과 깊은 맛을 더해준다고 해요. 최화정 씨가 이곳을 방문한 후, 그 맛에 반해 직접 레시피를 배워 유튜브에서 소개하게 되었다고 하니, 그만큼 믿고 따라 할 수 있는 레시피랍니다!
배추 구이 레시피
최화정 씨가 직접 소개한 구운 배추 요리는 단순한 조리법임에도 불구하고, 파프리카 파우더와 배추가 어우러지며 고급스러운 맛을 낼 수 있는 레시피예요. 베네베네의 요리 철학이 담긴 이 레시피로 집에서도 손쉽게 레스토랑 퀄리티의 요리를 즐겨보세요!
레시피 재료
- 배추 1/4통
- 올리브 오일 2큰술
- 소금 약간
- 트레이더 조 스모크드 파프리카 파우더 1작은술
- 파르메산 치즈 (취향에 따라 추가)
만드는 방법
- 배추 손질하기: 배추를 1/4 통으로 자르고 깨끗이 씻어 물기를 제거해 주세요. 물기가 많으면 오븐에 구울 때 식감이 덜해질 수 있으니 주의해 주세요.
- 양념하기: 손질한 배추에 올리브 오일을 골고루 바르고 소금을 살짝 뿌려주세요. 올리브 오일을 충분히 바르면 배추가 더 고소하고 촉촉하게 구워진답니다.
- 오븐에 굽기: 180도로 예열한 오븐에 배추를 넣고 약 15~20분간 구워주세요. 배추가 노릇노릇해지고 가장자리가 살짝 갈색으로 변할 때까지 구워주는 것이 포인트예요.
- 파프리카 파우더와 파르메산 치즈 뿌리기: 오븐에서 갓 구운 배추 위에 트레이더 조 스모크드 파프리카 파우더를 골고루 뿌려주세요. 파프리카의 은은한 훈제향이 배추의 담백함과 어우러지며 훨씬 깊은 맛을 내준답니다. 여기에 파르메산 치즈를 살짝 뿌려주면 고소한 풍미가 더해져 요리가 한층 업그레이드돼요!
완성 및 맛 평가
이렇게 완성된 구운 배추 요리는 간단한 조리법이지만, 그 맛은 결코 평범하지 않답니다. 아삭아삭한 배추의 식감과 스모크드 파프리카의 은은한 훈제향, 파르메산 치즈의 고소함이 입안 가득 퍼지며 중독성 있는 맛을 만들어내요. 최화정 씨도 “이렇게 간단한데도 손님상에 내놓아도 손색없을 정도로 맛있다”고 극찬한 레시피예요.
이번 기회에 최화정 씨가 소개한 트레이더 조 스모크드 파프리카 파우더로 집에서도 쉽게 따라해 보세요. 😋 구매부터 조리법까지 한 번에 해결해 드렸으니, 여러분도 오늘 바로 도전해 보시길 추천드립니다!
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